Педиатр Шаповалов: супы для детей варят исключительно на втором бульоне

Правильно приготовленный мясной бульон повышает у маленьких детей аппетит и стимулирует пищеварение.Газета.Ru
Доктор Евгений Шаповалов рассказал о том, как правильно варить суп для детей.Петербургский дневник
Мясо для готовки необходимо использовать нежирное, например, крольчатину или индейку.Петербургский дневник
По словам педиатра, перед приготовлением бульона мясо нужно вымыть в холодной воде, зачистить от жира и нарезать небольшими кусочками поперек волокон.Газета.Ru
Эта новость в СМИ