Врач-диетолог Ирина Писарева и врач-нутрициолог, терапевт Надежда Чернышова в беседе с RT рассказали о полезных свойствах шафрана.RT на русском
«Невозможно съесть столько шафрана, чтобы полностью нормализовать уровень сахара. Отказываться от сахароснижающих препаратов на основании того, что вы добавляете к рису шафран, не получится», — подчеркнула она.RT на русском
Диетолог считает, что учёные могут использовать состав шафрана для «извлечения оттуда полезных компонентов, возможно, для создания в будущем лекарства».RT на русском
За границей цена достигает $1,8 тыс. за 1 кг.RT на русском