Как язи и щуки из живого серебра превращаются в деликатесы – рассказали нам на рыбокомбинате в Ханты-Мансийске.Новости Югры
Рыбаки сдают в приемных пунктах сырка, щекура, язя, щуку, налима, леща, карася, окуня, ерша, чебака, плотву и даже ельца.Новости Югры
Начало пути у всей рыбы одинаковое – дефростация (разморозка) и разделка, затем маршрут выстраивается в зависимости от конечного продукта, – рассказывает Андрей Зорин.Новости Югры
Некоторые частники принимают на реализацию готовую продукцию завода, но только не сетевики.Новости Югры