В омском свином фарше и пельменях обнаружен опасный возбудитель

Встало известно, что эксперты ветеринарной лаборатории ФГБУ "Омский референтный центр Россельхознадзора" обнаружили патогенные микроорганизмы в мясных полуфабрикатах.Новый Омск
Выяснилось, что в образцах и свиного фарша, и замороженных пельменей есть патогенные микроорганизмы — листерии (Listeria monocytogenes).12 Канал Омск
Стоит отметить, что листерии являются возбудителями бактериальной инфекции листериоз.Новый Омск
В остальных случаях достаточно кипячения в течение 3-5 минут, чтобы бактерия погибла.12 Канал Омск
Эта новость в СМИ