Сибирский фастфуд
Белгородская область, лидирующая в этом сегменте мясного рынка, за два месяца снизила производство на 12,2%, до 117,9 тыс. тонн, в феврале падение составило 11,2%, до 57,7 тыс. тонн.Финмаркет
Сократили производство и птицеводы Пензенской области, которая также входит в число лидеров на этом рынке.Финмаркет
Как сообщалось, по прогнозу Центра агроаналитики при Минсельхозе, производство мяса птицы в РФ в этом году снизится до 4,99 млн тонн (в убойном весе) против 5,03 млн тонн в 2020 году.Финмаркет
В свою очередь, птицеводческие предприятия приняли решение о заморозке отпускных цен на тушки птицы и яйца на ближайшие два месяца - на март и апрель.Финмаркет