На треть за три года выросло число пекарен в Петербурге
За последние три года число пекарен в Северной столице увеличилось на внушительные 37%, сообщает пресс-служба NSP.Недвижимость и строительство
Общая численность петербургского рынка пекарен к концу мая составляла уже 2,5 тыс. точек.NSP.ru
«Сегмент пекарен оказался более устойчивым к кризисам, чем многие другие направления общепита», – отметила основатель международной школы поварского искусства Наталья Резникова.NSP.ru
Эксперты прогнозируют дальнейший рост количества пекарен в городе, несмотря на дефицит качественного персонала и отток работников из ближнего зарубежья.NSP.ru