Якутских коров изучат в московском институте животноводства
Во Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Эрнста отправили шесть коров из Якутии.RuNews24.ru
По данным регионального минсельхоза, столичные ученые займутся исследованием якутских пород коров.RuNews24.ru
В основе исследования будут уникальные особенности животных из республики Саха: морозостойкость, специфический состав крови, высокая производительность при небольшом объеме потребляемого корма, а также устойчивость к заболеваниям, крепость копыт.RuNews24.ru
Кроме того, эксперты отмечают, что молоко якутских коров обладает высокой жирностью и большим количеством полезных минералов, а мясо этих животных – полезными свойствами для человеческого организма.RuNews24.ru