В среднем жители республики за год съели по 81 кг картофеля, 64 кг овощей и бахчевых культур, 34 кг фруктов и ягод, 114 кг хлебных продуктов, 63 кг мяса, 180 кг молока и 205 штук яиц.ИА Регнум
Как оказалось, по основным продуктам питания население Бурятии потребляло ниже рекомендуемых рациональных норм, определенных приказом Минздрава России.ИА Регнум
Исключение составили хлеб и сахар, потребление которых соответственно на 18 и на 5 кг больше нормы.ИА Регнум
«В 2021 году сельскохозяйственные производители обеспечили республику картофелем на 94,4%. По овощам и бахчевым культурам уровень самообеспечения составил 57,8%, фруктам и ягодам — 8,0%, мясу — 68,3%, молоку – 50,9%, яйцу - 46,3%», — добавили в службе статистики.ИА Регнум