В последние годы ВОЗ и другие международные организации упорно твердят о полезных свойствах насекомых и называют их спасением от грядущего голода.МедЗдравИнфо
В октябре 2023 года появилось постановление Правительства РФ, регламентирующее разведение мух черная львинка и производством продукции из нее.МедЗдравИнфо
Привычки Практика поедания насекомых, известная как энтомофагия, является распространенным культурным явлением и неотъемлемой частью рациона многих народов.МедЗдравИнфо
В Мексике, например, личинки муравьев, известные как эскамоле, высоко ценятся за свой уникальный вкус и текстуру, их часто используют в тако, кесадильях и сальсе.МедЗдравИнфо