Большая часть железа, которое находится в организме, участвует в процессе захвата кислорода, который затем доставляется к клеткам.Звезда — Пермская краевая газета
Меньшая часть, так называемое негемовое железо, которое не связано с гемоглобином и передачей кислорода через кровеносную систему, необходимо для нормальной работы иммунной системы.Звезда — Пермская краевая газета
Лучшие источники железа: красное мясо и субпродукты, рыба, морепродукты, зеленые листовые овощи, яблоки и груши, сухофрукты, чечевица, фасоль и темный шоколад.Звезда — Пермская краевая газета
Дефицит железа – главная причина анемии, одного из самых распространенных в мире патологических состояний.Звезда — Пермская краевая газета