В лесах Курской области начался сезон сморчков, строчков и черемши

Несмотря на причудливый вид и специфичный вкус, куряне отнюдь не брезгуют необычными дарами леса и даже продают их.Курская правда
В строчке обыкновенном также есть гиромитрин, который может привести к тяжелому отравлению со смертельным исходом.Курская правда
В Роспотребнадзоре рекомендуют предварительно отваривать грибы в большом количестве воды в течение 10-20 минут.Курская правда
Необходимо отметить, что сморчки можно употреблять в пищу после термической обработки.46ТВ