Forbes: производство утиного мяса в России выросло втрое за последние три года
По словам экспертов, росту производства способствовал запуск крупных птицефабрик.Газета.Ru
За последние три года производство утиного мяса в России увеличилось в 3,1 раза — с 13,7 тыс. тонн в 2020 году до 35,5 тыс. тонн в 2022-м.Газета.Ru
По словам главы "Русского поля" Антона Романова, страна на 100% зависит от завоза родительского поголовья из-за рубежа, отмечает Forbes.Газета.Ru
Эксперты надеются на переход мяса утки из деликатесов в повседневный продукт.Москва меняется