В Хабаровске выбирают лучшего в хлебопечении

Состязания проводятся по федеральному проекту "Профессионалитет", который реализуется по решению президента России Владимира Путина, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу губернатора и правительства Хабаровского края.AmurMedia.ru
Испытания участники проходят по сменам: сегодня профессиональные навыки демонстрируют ребята из Хабаровска, Кургана, Саратова, Красноярска, Томска и Костромы.AmurMedia.ru
Конкурсантам необходимо правильно подготовить рабочее место, представить экспертам портфолио, изготовить сдобные изделия и различные формы хлеба — пшеничный, чиабатту и багет.AmurMedia.ru
Наши выпускники востребованы на рынке труда, ребята работают на производстве продуктов питания, в крупных пекарнях, ресторанах, кафе и супермаркетах, — рассказал директор Хабаровского торгово-экономического техникума Вячеслав Корсаков.AmurMedia.ru