Мясо птицы является одним из наиболее популярных продуктов среди россиян, и тем тревожнее прозвучали предупреждения о дефиците курятины на отечественном рынке, опубликованные в мониторинге агентства AD Limited.Аргументы и Факты
«На российском рынке сформировалась физическая нехватка объемов тушки и филе бройлера», — говорится в документе.Аргументы и Факты
По его данным, еще в 2021 году в нашу страну было ввезено 600 млн шт. инкубационных яиц, в 2022 году этот показатель сократился до 400 млн шт., а в 2023 году, по прогнозу Сергея Лахтюхова, эта цифра может упасть до нуля.Аргументы и Факты
Уже в декабре прошлого года был зафиксирован переизбыток инкубационного яйца в размере примерно 15 млн шт., и в отдельных случаях производители, во избежание порчи, были вынуждены уничтожать некогда дефицитную продукцию.Аргументы и Факты