Готовим хворост

Крутое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, подсыпайте муку по мере надобности.2х2.su
Корж нарежьте узкими полосками длиной 10-12 см и шириной около 1 см. Возьмите 2-3 полоски и переплетите их, соедините концы, слегка смазывая белком.2х2.su
Поставьте глубокую сковороду на огонь, разогрейте, налейте в нее растительное масло (50 мл).2х2.su
Хворост посыпьте сахарной пудрой, смешанной с небольшим количеством ванилина.2х2.su