«Донбасс» пригласили на юбилейную Покровскую ярмарку
На Покровской ярмарке горожане раскупали тамбовского осетра. Кроме благородного осетра приобретали также сома и радужную форель. Популярностью пользовалась как живая рыба, так и обработанная - холодного и горячего копчения. Разведение осетровых осуществляется в селе Горелое. Производство закрытое, исключительных условий для него нужно. Поскольку на территории Тамбовской области в природе осетр уже не встречается," - рассказал генеральный директор рыбоводческого хозяйства "Тамбовский осетр" Алексей Овсянников. Осетр и форель продаются живыми, тогда как сом чаще идет на копчение. Рыбная продукция всегда стабильно востребованная в Тамбовской области. Приобрести осетра вне ярмарочных дней можно в фирменных магазинах. В планах руководства разместить точки продажи живой рыбы в ТД "Ашан" и ТЦ "Европа".Онлайн Тамбов.ру