В Улан-Удэ продолжают закрывать кафе с китайской едой
В ходе внеплановых проверок сотрудники республиканского управления Роспотребнадзора выявили нарушения в двух предприятиях общепита, которые специализируются на изготовлении и доставке блюд китайской кухни, расположенных на улице Гагарина в Улан-Удэ.Аргументы и Факты - Бурятия
Проверяющие выявили в общепитах целый ворох нарушений: отсуствовали документы на сырьё, не соблюдались правила хранения продуктов, блюда готовили без технологической документации и контроля за качеством пищи.Ариг Ус
Наконец, проводилась некачественная уборка и дезинфекция помещений.Газета РБ
- В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, пищевых отравлений в отношении субъектов предпринимательства возбуждены дела об административных правонарушениях, - сообщили в Роспотребнадзоре.Ариг Ус