Особое внимание стоит уделить срокам годности: домашние куличи остаются свежими до двух суток, а вареные яйца — до 36 часов в холодильнике.
Эндокринолог рассказала, как отметить Пасху без вреда для здоровья. По словам врача, безопасная порция кулича для здорового человека – около 300 г. (то есть один кулич). При наличии диабета или проблем с ЖКТ порцию следует сократить вдвое.
Специалист также дала советы по приготовлению «здоровой» выпечки: снизить количество сахара, заменить цукаты орехами, а мастику — более легким декором.
Особое внимание стоит уделить срокам годности: домашние куличи остаются свежими до двух суток, а вареные яйца — до 36 часов в холодильнике.
Автор: Редакция «МК в Астрахани»