В булочках, пирожках и кулебяках, где кроме муки, воды, дрожжей и соли есть ещё начинка, на муку приходится не более 10%.Аргументы и Факты - Ростов-на-Дону
«Добавьте в список логистику, упаковку, зарплату, которую нужно повышать, вот и набегает», – пояснил руководитель Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.Аргументы и Факты - Ростов-на-Дону
В прошлом году льготные кредиты и гранты, а также дополнительная помощь в 2,5 млрд рублей производителям хлеба поддержали аграриев Дона.Аргументы и Факты - Ростов-на-Дону
«Цены на некоторые продукты питания подросли, но в целом инфляцию удалось сдержать», – считает заведующий кафедрой социологии ЮРИУ РАНХиГС Роман Овчаренко.Аргументы и Факты - Ростов-на-Дону