В состав ГК «Донские традиции» входит одноименный колбасный завод, розничная сеть, а также заведения общепита, запущенные в 2019 году совместно с Novikov Group: ресторан «Колбасный цех», лавка-бургерная «Фарш» и ресторан Avocado Queen.Город N (Ростов)