74 организации, работающие в сфере общественного питания, используют сырье неизвестного происхождения, уровня безопасности и качества, сообщила 12 декабря пресс-служба Россельхознадзора России.ИА Красная Весна
Установлено, что из 244 калмыцких организаций общественного питания, внесенных в реестр Роспотребнадзора, 74 работают вне системы прослеживаемости продукции, то есть используют сырье неизвестного происхождения, уровня безопасности и качества.ИА Красная Весна
Также невозможно отследить обращение с отходами производства, которые вместо утилизации могут повторно попадать в оборот или нелегально скармливаться животным в личных подсобных хозяйствах и становиться источником распространения опасных заболеваний.ИА Красная Весна
Действующим хозяйствующим субъектам, не имеющим регистрации в ФГИС «ВетИС», но состоящим в Реестре Роспотребнадзора, выданы соответствующие предостережения.ИА Красная Весна