Гастроэнтеролог Кашух: даже съедобными грибами можно отравиться

Например, маслята и сыроежки накапливают радиоактивный цезий.Комсомольская правда
В белых грибах и шампиньонах может оказаться ртуть, а в черном грузде — медь.Газета.Ru
Также грибы, уже перешедшие на стадию естественного процесса разрушения, могут содержать в себе личинки насекомых, грибки и патогенные микроорганизмы — кишечную палочку, стафилококки, энтерококки, стрептококки и другие.Известия
Первые симптомы отравления грибами могут появиться и сразу после еды, и через несколько часов после приема пищи.Газета.Ru
Эта новость в СМИ