В Смоленской области суд приостановил работу мясоперерабатывающего предприятия
В ноябре сотрудники управления Россельхознадзора проверили деятельность ООО «Смоленский провиант», в результате которого выявили многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства.Рабочий путь (г. Смоленск)
Однако в ходе анализа государственной информационной системы «Меркурий» выяснилось, что электронные ветеринарные сопроводительные документы от ООО «Смоленский провиант» на утилизацию не оформлялись.Рабочий путь (г. Смоленск)
Также было установлено, что на предприятии не обеспечен надлежащий контроль за организацией и проведением лабораторного исследования поступающего сырья и готовой продукции.Рабочий путь (г. Смоленск)
В целом санитарное состояние производственных помещений, в том числе холодильных и морозильных камер, оборудования, используемого в ходе технологического процесса, отмечено как неудовлетворительное.Рабочий путь (г. Смоленск)