Первая ягодная волна накрыла Красноярск. Клубника появилась и на уличных прилавках, и в магазинах. Продавцы в один голос твердят: «Сладкая, как мёд». Откуда ягодка и почем, и есть ли в ней реальная польза — выясняла Ксения Чернова.
«Попробуйте, клубника вообще вкусная, такая сочная, как первая любовь! Попробуйте! Как с грядки!»
Ягодная волна накрыла Красноярск. Клубника на рынках, на уличных прилавках и в супермаркетах. Продавцы в один голос твердят: «Сладкая, как мёд». Выбор поражает: от привычной «классики» до настоящей экзотики.
«На первый взгляд кажется, что это неспелая ягода. А на самом деле — это особый вид белой клубники. На вид — альбинос, а на вкус — ананас»Ксения Чернова, корреспондент
Везут ягоду из Китая, Турции, Азербайджана. самым востребованным у красноярцев остается товар из ближнего зарубежья.
«Клубника самая хорошая — это киргизская. Еще скоро «Черный принц» будет — это самый вкусный будет»Маруф, продавец
Тот самый сладкий сорт «Чёрный принц» приедет к нам только после 15 мая. А пока прилавки занимает первая ягода, покупателям советуют быть внимательнее: смотреть, чтобы была сухая и не стесняться принюхиваться к товару.
— Вот так посмотрите, всё нормально, хорошо — можете брать клубнику хорошую.— А на аромат нужно обращать внимание?— Да, да аромат, запах, когда пойдете мимо должен чувствоваться, что вот тут клубнику продают.Бердикул, продавец
А вот цены на ранние витамины пока заставляют вздыхать. На рынках за килограмм киргизской ягоды просят от 750 рублей, турецкая обойдется в 1100. Китайская стоит около 850, а элитная белая — почти 2 тысячи. В магазинах цифры еще солиднее. И хотя цены понемногу падают, для многих — это всё еще дорогое удовольствие.
«Такой стаканчик стоит 600 рублей. Килограмм мяса стоит 400. Вот за это отдать 600 рублей? Я лучше килограмм мяса выберу»Людмила Ивановна, жительница Красноярска
«И потерпим. Куда торопиться? Своего наедимся в сезон»Римма Насыховна, жительница Красноярска
Но местную клубнику ждать не раньше середины июня. Диетологи подтверждают: своя ягода — самая полезная. А если и лакомиться импортным десертом, то лучше дождаться официального старта сезона в странах-поставщиках.
«Покупая клубнику в этом сезоне — главное себе не навредить. 01,34 + 02,47 Нужно подождать все-таки месяц, когда страны ближе попадут в сезон. Откройте любой учебник, любой учебник и вы увидите, что конец мая. Какая бы прекрасная страна не была, какая бы она не была теплая — сезонность клубники конец мая»Диана Заверюха, эндокринолог, диетолог
Ягодный марафон в Красноярске только начинается. По данным Россельхознадзора, уже через две недели в город завезут черешню из Узбекистана, с июня — киргизскую малину, а следом — первые нектарины, персики и абрикосы.