За 2021 года специалистами Управления проведено 136 плановых, и 28 внеплановых проверок деятельности по производству и обороту молочной продукции.РИА Кабардино-Балкария
Нестандартных проб продукции, по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), радионуклидов, генно-инженерно — модифицированных организмов не выявлено, отмечается в сообщении.РИА Кабардино-Балкария
По микробиологическим показателям исследовано 1074 проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям - 3(2.5%), на санитарно- химические показатели исследовано 356 проб, не соответствующих стандартам проб не выявлено.РИА Кабардино-Балкария
Контроль качества и безопасности молочной продукции Управлением Роспотребнадзора по КБР продолжается, отмечает источник.РИА Кабардино-Балкария