Омску не грозит дефицит сметаны
Даже если закваски попадут под западные санкции, отечественная кисломолочная отрасль выживет – предприятия успеют перейти на биозакваски российского производства.TOP24 • Омск
Даже если импортное сырьё станет недоступно для омских компаний, технологам хватит времени, чтобы перестроится и перейти на биозакваски отечественного производства.12 Канал Омск
В настоящее время реализуется ряд крупных инвестпроектов по созданию высокотехнологичных производств бактериальных заквасок.12 Канал Омск
Сейчас идёт планомерная работа по стимулированию внутреннего производства пищевых ингредиентов.12 Канал Омск