Москвичи стали замечать в своих чеках после обеда или ужина в ресторанах и кафе дополнительные суммы - мелким шрифтом указано, что это обязательные чаевые. Некоторые посетители недовольны: либо не планировали вообще оставлять на чай, либо не нравится размер суммы. «Комсомолка» вместе с экспертами ресторанного бизнеса разбиралась, как практика автоматического включения чаевых в счет появилась в московских заведениях и законно ли это.
- По нашему законодательству такая форма вписывания дополнительных трат, неоговоренных с клиентом, точно запрещена. Рестораны, использующие эту практику, нарушают закон «О защите прав потребителей». Эту сумму можно оспорить, написав жалобу в прокуратуру, Роспотребнадзор. Соответственно в ресторане или кафе будет проверка. А уже через суд можно будет взыскать данную сумму денег, еще и с компенсацией за моральный ущерб и потраченные расходы на юридическую помощь, - объяснил KP.RU юрист Александр Карабанов.
По словам юриста, чаевые обычно не превышают суммы, с которых начинается уголовная ответственность - 2500 рублей, но все равно в действиях ресторанов фактически есть признаки мошенничества, это прямое злоупотребление доверием посетителей.
- В заведениях, которые дорожат своей репутацией, такого не встретишь. В чеке можно увидеть QR-код, переходя по которому, можно оставить чаевые любого размера, но это по желанию клиента. То есть QR-код – это только предложение, а не обязаловка, - говорит Нина Макогон, директор по развитию Федерации рестораторов и отельеров России. – В Европе такая практика существует, когда в ресторанах автоматически нужно платить чаевые, но в России пока это вне закона.
Существует в ресторанах и другая практика – брать сервисный сбор. Как правило, за обслуживание больших компаний. Но об этом сотрудники предупреждают заранее, а не пишут на последней странице меню мелким шрифтом.
- Чаевые для заведения – это дополнительный «хлеб», и заинтересованы в них больше всех сами официанты. Часто практикуют, что чаевые получает не конкретный официант, а все деньги идут в общую копилку, а потом в равных частях распределяют между сотрудниками, - рассказывает ресторанный эксперт Ирина Розова. – Но это всегда остается решением каждого клиента – оставлять или нет.
БЫЛ СЛУЧАЙ
Платный кипяток и «золотые» ягоды
В одном из московских ресторанов в прошлом году клиенты столкнулись с тем, что им пришлось платить за кипяток – 670 рублей за 400 миллилитров воды, которую подогрели. Девушки попросили долить кипяток в ранее заказанный чайник с чаем. Обычно заведения добавляют воду безвозмездно, но в конкретном случае за «инфьюз» (так был указан в чеке тот самый кипяток) пришлось заплатить.
В ресторане этой же сети другие клиенты обнаружили, что официанты предлагают, а фактически продают дополнения к основным блюдам. Молодой человек заказал сырники за 970 рублей, а официант предложила добавить свежих ягод. Итоговый чек смутил клиента, так как он был на 3500 рублей. Ягодная добавка оказалась дороже основного блюда.
Продать пытаются и обычную воду. Официанты интересуются у посетителей, когда те выбирают блюда, не хотели бы они воды. Как правило, все соглашаются. А потом видят в своих чеках от 400 до 900 рублей за бутылочку воды. Именно поэтому важно сразу уточнять у официантов, предлагаемый напиток – это комплимент от заведения или его нужно будет оплатить.
Читайте также:
Комсомолка на MAXималках - читайте наши новости раньше других в канале @truekpru