Возможно, первые ценители вкуса появились после того, как был «открыт» огонь: еду можно было запекать, жарить и даже варить.Аргументы и Факты - Крым
Хотя известно, что осевшие на полуострове скифы уважали молочные продукты, из-за чего получили от соседей-греков прозвище «млекояды».Аргументы и Факты - Крым
О рецептах блюд, которые подавали к столу во дворцах южнобережья «АиФ-Крым» рассказал руководитель Крымского клуба HoReCa, управляющий ялтинским рестораном Doctor Whisky Роман Лужный.Аргументы и Факты - Крым
«Золотым веком» кулинарии в России стал период примерно со второй половины XIX до 1917 года.Аргументы и Факты - Крым