В Ульяновске увеличат производство подового хлеба
Проект новой линии по производству подового хлеба был презентован губернатору Ульяновской области Сергею Морозову в ходе посещения крупного производителя продуктов питания 8 августа, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза. Губернатор отметил, что ООО «Ульяновскхлебпром» – одно из градообразующих и социально-ориентированных предприятий региона. Его продукция давно себя зарекомендовала на рынке. Сырье здесь закупают у местных производителей. Организация является одним из первых участников акции «Социальный хлеб». «Отрадно, что руководство постоянно проводит модернизацию, внедряет новые технологии, расширяет ассортимент и каналы сбыта. Будущее «Ульяновскхлебпром» для нас очень важно, так как это предприятие является стратегически важным с точки зрения продовольственной безопасности», – заключил Сергей Морозов. Как отметил заместитель председателя правительства – министр агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семёнкин, новая линия будет запущена уже в сентябре этого года, а общий объем инвестиций в проект составит порядка 200 млн рублей. Новое оборудование позволит производить 25 тонн хлеба в сутки. По словам генерального директора ООО «Ульяновскхлебпром» Фаины Самарцевой, новая линия по производству подового хлеба включает в себя оборудование по приготовлению теста, расстоечный шкаф, подовую печь, кулер для охлаждения, машину для нарезки и упаковки.SveticH.info