«Объем производства колбасных изделий с января по июль 2024 года составил только 87,3% от выпуска аналогичного периода 2023 года. Объем выпуска вяленой рыбы в сравнении тех же месяцев — 89,9%, соленой рыбы или в рассоле — 80,5%», — сообщили URA.RU в Челябинскстате.URA.Ru
Сократились переработка и консервирование мясной продукции, но незначительно, на 1,1%. При этом челябинские производства нарастили объемы выпуска охлажденных и замороженных полуфабрикатов на 21,7%. Объем рыбных пресервов вырос на 18,2%.Известия
Всего с начала 2024 года в Челябинской области произвели 32 741 т колбасных изделий, 166,8 т вяленой рыбы, 743,5 т соленой рыбы, 106 501 т мяса птицы и субпродуктов, 45 719 т мяса крупного рогатого скота, свинины, семейства оленьих и лошадиных.Известия
В апреле производство одежды составило 170,7% относительно апреля 2023 года.Известия