Исследователи University of Pittsburgh School of Medicine (США) раскрыли молекулярный механизм, который объясняет, как чрезмерное потребление белка в пище может увеличить риск развития атеросклероза.Planet Today
Потребление высоких доз белка широко распространено в западных обществах и часто рекомендуется как часть здорового образа жизни.Planet Today
Проведенные клинические исследования, включая участие мужчин и женщин, показали, что употребление белка вместе с детальным анализом аминокислот плазмы может привести к активации механизмов, связанных с развитием атеросклероза.Planet Today
Также ученые обнаружили, что аминокислота лейцин играет важную роль в управлении патологическими путями, связанными с затвердеванием артерий, сообщает Medical Xpress.Московский Комсомолец Волгоград