Диетолог Мухина: Содержащийся в злаках растительный белок может вызвать язву и гастрит
Глютен, который содержится в злаковых растениях, может вызвать язвы и гастрит, рассказала НСН врач-диетолог доктор медицинских наук Марият Мухина.News.ru
Российские ученые с помощью нейросети создали прототип лекарства от целиакии — непереносимости глютена.Национальная служба новостей
Врач отметила, что онкологи тщательно подбирают для пациентов диету, чтобы организм тратил силы на борьбу с раком, а не на переработку глютена.News.ru
В 25% проб безглютеновых продуктов Роспотребнадзор обнаружил глютен, а также нарушения по содержанию белков, жиров и углеводов, передает «Радиоточка НСН».Национальная служба новостей