Британский учёный Дэвид Натт надеется, что в течение пяти лет на рынок выйдет разработанное его командой вещество под названием Alcarelle — синтетический аналог алкоголя без негативных эффектов.Profibeer.ru
Вещество не метаболизируется в печени и покидает организм в течение нескольких часов.Profibeer.ru
Пока Alcarelle не вышел в продажу, основанная Наттом компания GABA Labs продаёт напиток Sentia на основе травяных экстрактов, оказывающий схожий эффект опьянения без алкоголя.Profibeer.ru
По мнению учёного, если бы в решение проблемы алкоголя, злоупотребление которым приводит к 2,8 млн смертей в год, вложили бы столько же усилий, сколько в разработку вакцин от коронавируса, средство было бы выпущено в течение года.Profibeer.ru