В рамках Всероссийского туристического форума рестораторы поделились своими наблюдениями о текущих тенденциях в хабаровских заведениях.Transsibinfo
Николай Борцов, владелец сети «Al Dente Горы», отметил, что рестораны сегодня играют ключевую роль в туристической инфраструктуре, притягивая большое количество посетителей.Transsibinfo
Многие заведения ориентированы не только на туристов, но и на местных жителей, что создает уникальные тренды в Хабаровске.Transsibinfo
Мария Ракуса, сооснователь холдинга RAKUSA GROUP, обратила внимание на низкую узнаваемость региона и отсутствие четкого бренда.Transsibinfo