Изъятие обработанных фруктов / © newsroom.chipotle.com Американская сеть ресторанов быстрого питания Chipotle тестирует робота под названием Autocado («Автокадо»).Naked Science
Сотрудник загружает в машину 11,3 килограмма авокадо, затем машина автоматически разрезает фрукты на две части, удаляет косточки, снимает кожуру и высыпает мякоть в стальную миску внизу.Naked Science
После этого человек забирает миску, добавляет специи и собственноручно все смешивает, делая соус гуакамоле.Naked Science
Скорее всего, процесс механизации связан и с недавним повышением минимального размера оплаты труда в Калифорнии.Naked Science