В Сибири растет спрос на доставку готовых блюд

Объемы продаж в денежном выражении в этом сегменте в целом по округу выросли почти на треть, подсчитали в Сибирском ГУ Банка России.Коммерсантъ Новосибирск
С июля по декабрь прошлого года объем услуг кафе и ресторанов в округе в денежном выражении увеличился практически на 7%.Коммерсантъ Новосибирск
«Тренд на повышение внимания потребителей к ценам приводит к тому, что готовой кулинарией из торговых сетей частично замещается доставка еды из ресторанов»,— считает генеральный директор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров.Коммерсантъ Новосибирск
Доставка блюд для объектов общественного питания — не только источник роста, но и возможность поддержания лояльности клиентов, отмечают игроки рынка.Коммерсантъ Новосибирск