Гастроэнтеролог Поташева пояснила опасность самовольного отказа от глютена
Гастроэнтеролог, диетолог, ведущий специалист сети клиник «Семейная» кандидат медицинских наук Алёна Поташёва заявила, что не стоит считать отказ от глютена одним из принципов здорового питания.RT на русском
При желании отказаться от глютена и перейти на правильное питание необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не заработать проблемы со здоровьем.News.ru
Для нашего питания гораздо важнее сбалансированность рациона и употребление овощей и зелени, в том числе и дикорастущей, например крапивы и щавеля, продолжила диетолог.Life.ru
Если вы можете правильно сбалансировать питание овощами, листовой зеленью, крупами, белком (птица, яйцо, рыба, морепродукты), использовать здоровые жиры, тогда никаких проблем со здоровьем при отказе от глютена не возникнет, подытожила собеседница Life.ru.Life.ru