На первом этапе в молоко добавляют специальный сычужный фермент от которого белки в молоке сворачиваются и отделяются от сыворотки.НТВ
Сыворотку сливают, а зерна укладывают в формы и отправляют на созревание.НТВ
Эксперты просят запомнить, что делать зерненый творог производителю проще.НТВ
Специалисты оценили все марки на вкус, запах и консистенцию.НТВ