Очередной проект колледжа технологий и сервиса КГУ по реновации курской кухни, открыл для широкой публики не просто рецепт, а целый исторический пласт.Сельская новь (Курск)
Помню ещё, как привела я жениха домой, сидим, а младший братишка прибегает и громким шёпотом мне на ухо: «Ань, а по сколько сегодня чибриков на человека?».Сельская новь (Курск)
Говорят, что название чибрики имеет отношение к славянским наречиям древности, где «чи» — кусочек, а «бри» — «бери».Сельская новь (Курск)
В некоторых местах нашей необъятной страны чибриками называли мелкие пышечки, которые подавали к первому вместо хлеба и сдобную выпечку с различными наполнителями.Сельская новь (Курск)