ЗАПАСЛИСЬ ВИТАМИНАМИ НА ЗИМУ Овощи и фрукты содержат большое количество витаминов, важных для здоровья минералов и микроэлементов, клетчатку, которая необходима для нашего пищеварения.Крымская газета
При повышенной свёртываемости крови и тромбообразовании придётся воздержаться от брокколи, различной зелени (петрушки, кинзы, шпината, базилика), пекинской капусты.Крымская газета
Выбирая овощи к столу, важно помнить, что, например, в крупных баклажанах накапливается алкалоид соланин, который может стать причиной расстройства желудка и тошноты.Крымская газета
При тепловой обработке позеленевшего картофеля соланин не разрушается, поэтому зелёный картофель продолжает оставаться ядовитым даже после длительной варки или жарки.Крымская газета