Вся семья при деле После первых проб и ошибок Алексей Шалахов решил, что пора двигаться дальше, покупать оборудование, налаживать производство.Ульяновская правда
Сыроварня вместимостью 40 литров произведена на отечественном заводе на заказ – сыровар не хотел зависеть от импортных запчастей и заграничных поставок.Ульяновская правда
«Оборудование - сыроварня и камера вызревания - уместилось на нашей кухне в доме. Для форм и прочего мне достаточно пару шкафов, объем производства не так уж и велик», – поясняет собеседник.Ульяновская правда
Алексей варит, 14-летний Михаил помогает с упаковкой и доставкой, жена Ирина и дочь Вероника занимаются продвижением, а внук Максим и младший сын Иван с удовольствием кушают.Ульяновская правда