Ученые: жареная пища увеличивает риск развития тревоги на 12 %
Недавнее исследование учёных из Zhejiang University (КНР), проведенное на базе обширной популяционной выборки, обнаружило прямую связь между высоким потреблением жареной пищи и увеличенным риском тревоги и депрессии.Planet Today
Процесс жарки может изменять состав пищи и стимулировать выделение опасных химических веществ, в числе которых акриламид.Газета.Ru
Исследователи проанализировали данные о состоянии здоровья и пищевые привычки 140 728 человек.Газета.Ru
Анализ продемонстрировал, что люди, которые регулярно употребляют жареную пищу, склонны к психическим расстройствам.UfaTime.ru