Регионы Юга России столкнулись с огромными проблемами в производстве сырого молока, заявил гендиректор Национального союза производителей молока, Артем Белов в интервью РБК.Акценты
Рост затрат на электроэнергию, зарплаты, корма и горюче-смазочные материалы также негативно сказываются на себестоимости производства сырого молока.Акценты
Важно уменьшить объемы производства молока в личных подсобных хозяйствах (что особенно актуально для СКФО), чтобы обеспечить лучшую логистику и качество продукции.Акценты
Неудивительно, что на Кубани постоянно выявляют молочный фальсификат, когда животные жиры подменяют растительными.Акценты