В научно-исследовательском центре «Арктика» ДВО РАН уверены, что ягоды оказывают значительное влияние на сбалансированность рациона питания, а проблема правильно составленного рациона не теряет своей актуальности из года в год.Магаданская правда
– Чаще всего сезонно жители Колымы в лесной зоне собирают жимолость, рябину и бруснику, а на дачных участках – черную смородину.Магаданская правда
– Также рябина в наибольшей степени из проанализированных видов удовлетворяет суточную потребность человека в магнии и натрии, а смородина – в кальции и фосфоре.Магаданская правда
Наименьшая степень удовлетворения суточной потребности взрослого человека в макроэлементах принадлежит жимолости и бруснике.Магаданская правда