На основании ежегодного рейтинга качества жизни, ученики из Нижегородской области демонстрируют высокий уровень удовлетворенности школьным питанием, оценивая его в среднем на 4,3 балла по пятибалльной шкале. Подобную положительную оценку качества школьных обедов также получили Республика Северная Осетия — Алания и Сахалинская область.
Важно отметить, что продукция, производимая дирекцией по организации питания в Нижегородской области, была признана одной из 100 лучших товаров России, что подтверждено результатами отечественного конкурса.
В конце 2025 года ассортимент блюд в столовых нижегородских школ расширился: появились оладьи-сэндвичи, начиненные вареной сгущенкой, а также специальный творожок, предназначенный для детского питания. Среди учащихся наибольшей популярностью пользуются такие блюда, как куриные котлеты, домашние биточки, куриное филе в хрустящей панировке, куриный суп, куриный бульон с гренками, борщ и блины.