Замену соевого шрота в кормах для кур на дульсе исследуют британские ученые
В рамках проекта стоимостью 500 000 фунтов стерлингов (58 млн руб.) будет разработана автоматизированная система выращивания белка из макроводорослей.ИА Красная Весна
Эксперименты будут проводиться на современном птицеводческом предприятии, расположенном в районе Эдинбурга.Ветеринария и жизнь
Доктор Фарина Хаттак, которая будет руководить исследованиями SRUC, уверена, что красные водоросли обладают значительным потенциалом из-за более высокого содержания биодоступного белка.ИА Красная Весна
«Однако нынешняя проблема заключается в непомерно дорогом и сложном характере выращивания», — посетовала ученый.ИА Красная Весна