Организаторы лишь намекнули, что конкурсантам «предстоит исследовать феномен локальной кухни»., Команды стартуют одновременно в специальных боксах на кухне.Твой бро
В составе жюри второго этапа министр культуры и туризма Калининградской области Андрей Ермак, президент ассоциации шефов России Виктор Беляев, главный редактор медиагруппы «Западная пресса» Любовь Антонова.Твой бро
Шеф из команды, занявшей первое место, получит звание «Лучший шеф-повар».А ещё в рамках «Пумперникеля» непосредственно перед подведением итогов пройдёт гастрофорум 16+.Твой бро
Эксперты расскажут о современных тенденциях в дизайне ресторанов, гастротрендах, эффективной работе ресторатора и дизайнера, налоговых рисках ресторанного бизнеса и концепции разумного потребления.Гастрофорум пройдёт 15 октября в кинотеатре «Заря».Твой бро