Эксперты сервиса доставки еды к поездам и самолетам «ЕдуЕм» составили перечень самых необычных блюд, которые можно заказать на обед во время железнодорожного путешествия.Газета РБ
В список главных гастрономических открытий в поездах вошли и блюда от поваров из Республики Бурятия.Газета РБ
В частности пользуется высоким спросом национальный суп баншатай шулэн, который отведать возможно во время остановки в Улан-Удэ.Буряад Yнэн
Также в топе – блюда из других регионов: бифштекс из мяса лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод, вареники с кремом из творожного сыра в мясном бульоне с обжаренной печёнкой кролик, смерребред с угрем, овечьим сыром и редисом.Газета РБ