Рассказываем, как приготовить домашнюю шаурму из курицы, выбрать правильный лаваш или лепёшку, сделать вкусный соус, правильно завернуть и поджарить.Бийский рабочий
Можно использовать пшеничные лепёшки, но выбирайте мягкие и эластичные, чтобы начинка не просочилась наружу.Бийский рабочий
Смешайте: майонез — 2 ст. л., сметану или йогурт — 1 ст. л., чеснок (1 зубчик), немного лимонного сока, щепотку специй - паприка, сушёный укроп, чёрный перец.Бийский рабочий
Обжарьте шаурму на сухой сковороде или на гриле 1–2 минуты с каждой стороны до лёгкого румянца.Бийский рабочий