Город Чорум запустил проект «Gastro Çorum» в рамках усилий по вступлению в Сеть креативных городов ЮНЕСКО в области гастрономии, вслед за Хатаем, Газиантепом и Афьонкарахисаром.Московский Комсомолец Турция
В ходе мероприятия гостям продемонстрировали около 30 местных продуктов с географической регистрацией, среди которых фаршированный рис по-искелипски, су-бёрек, лук сорта Кышладжык, рагу из баранины с айвой из Османджика, сыр тулум из Каргы и хеттский хлеб.Московский Комсомолец Турция
Ясемин Тюркан Джерит Доган рассказала о подготовке досье для подачи заявки в ЮНЕСКО, а консультант по кулинарной культуре Филиз Хёсюкoглу отметила, что, поработав более чем в 20 странах, считает Чорум особенным городом с точки зрения гастрономии.Московский Комсомолец Турция
Во встрече приняли участие заместитель губернатора Йелиз Мерджан, ректор Хеттского университета профессор Али Осман Озтюрк, а также главы районов и мэры муниципалитетов.Московский Комсомолец Турция